Марбл Блю (Marble Bleu) — выдержанный, с богатым орехово-перечным ароматом и длительным послевкусием сыр «голубых кровей». В отличие от своих иностранных родственников, наш Марбл Блю более мягок и соединил в себе всё лучшее от классического полутвердого сыра и сыров с голубой плесенью. Он хорош в сочетании с десертными белыми или сухими красными винами, его отлично оттеняют мёд и сладкие фрукты, он — король сырной тарелки и незаменимый ингредиент для сливочных соусов.
